♥ بريوش بالصور ♥

= المقادير =


550 غرام دقيق
20غرام من الخميرة الخبز
100غرام من الحليب
50 غرام من الزبدة
2بيضات و 1 اصفر البيض
80 غرام سكر
قبصة ملح

= مقادير الحشو =

150 غرام زبدة
150 غرام سكر

= التحضير =

ناخذ 150 غرام من الطحين ونخلطه
مع الخميرة والملح والماء و نترك
العجينة تخمر30 دقيقة



بعض ان تخمر العجين




/

نضيف الزبدة والسكر والبيض



\

نخلط جيدا

https://2img.net/r/ihimizer/img185/2083/normalv064sc8.jpg

/

تدلك العجينة وتدهن بالحشوة
وتلف ثم تقطع الى شرائح
وتصفف في القالب





\

تترك تختمر في مكان
دافئ لمدة 2 ساعات تقريبا




تدهن باصفر البيض وتدخل الى الفرن

وها هي النتيجة النهائية